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舞春牛:舞出历史的悠长 舞出生活的姿彩
发布时间:2009/7/30  阅读次数:2666  字体大小: 【】 【】【
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舞春牛:舞出历史的悠长 舞出生活的姿彩

来源:韶关日报   作者: 本报记者 冯春华 通讯员 邓学聪   

       这是韶关市区 “业余文艺娱乐队”在西河桥头公园的精彩表演——“春牛送嫁”。锣鼓响处,一支喜庆的队伍走了出来:媒婆盛装在前,新郎骑牛,新娘乘轿随后,伞、扇紧跟,唱喜者前后穿插,担花篮者押后,圆场后,唱喜者清唱山歌,一片欢腾,十分灵活。唱完一段,锣鼓再起,队伍圆场。
     这是具有粤北特色的民间舞蹈“舞春牛”。
       “舞春牛”有300多年历史
       韶关境内大多为“喀斯特”和“丹霞”地貌,耕地分散,耕地面积小,形状极不规整,历来依靠耕牛作为耕种的主要工具,因此人们对牛非常爱护并产生崇拜心理,视之为吉祥物。韶关民间一直流传着一种传说,说在远古时代,民间本无牛,耕种全靠人力,天上金牛星于心不忍,悄悄下凡繁殖后代,以解百姓劳苦。人间有牛后,发展了农业生产,逐渐丰衣足食。人们为感恩,每年十月初一定为耕牛节,又曰牛生日。此日让牛休息,家家做糍粑,人吃牛也吃,还给牛喂黄酒和鸭蛋,以示爱牛之心。在新春开耕之前,扎制纸牛,载歌载舞,以公布牛的功劳,祝福一年五谷丰登,这就是“舞春牛”的来源,汉族、瑶族均有此习俗。
       据史料记载,清光绪元年(1875年),韶关地区民间已流行春节时以“舞春牛”的方式来拜年的民间活动,祝福五谷丰登、幸福平安。“舞春牛”的习俗,全市所辖3区7县(市)均有流行。“舞春牛”一般从腊月开始筹备,用竹篾、木、棕绳、黑布、纸等扎成春牛,并绘上图形。春牛队由十多人组成,一人舞牛头一人舞牛尾,一人扮耕夫(主角),一人扮看牛仔,四位女子(花担)扮阿妹挑水桶或花篮,其余人操作乐器(锣、鼓、钹、二胡)。正月初一,春牛队出游村坊开始拜年活动,每到一地,主人燃放炮竹欢迎后,表演开始。乐器声中,耕夫牵牛,看牛仔扛犁,四位阿妹挑水桶或花篮出场,乐器声停后,耕夫给大家拜年,致新年祝福语,接着是夸赞耕牛,表达对牛的感激与祝愿,然后以演唱民间小调的形式展开对全年农事生产过程的叙述。整个拜年活动,主要以粤北客家民间小调演唱《十二月花》,叙述十二个月的农事生产知识,教导人们如何耕种;耕牛唱,四位阿妹伴唱。整个春节期间,因有了“舞春牛”的活动,到处锣鼓炮竹声,非常喜庆热闹,同时,客家民间小调也得以通过这种活动得到丰富、提升、发展,广为流传。
       “舞春牛”流传于韶关市三区七县(市),汉族、瑶族均有此习俗,表演形式丰富多彩。语言以客家方言为主,瑶族地区是客家话、瑶话混合,因地理有差异,客家方言在口音上也有不同,服饰亦有变化。古时,因曲江县衙设在韶州(现韶关市区),所在地最为繁华,“舞春牛”的习俗广为流传,所以原属曲江县现属浈江区管辖的五里亭村,“舞春牛”最有代表性。
       除史料记载外,“舞春牛”据传在清朝康熙年间(1622年)已在韶关市农村中流传,距今已有300多年历史。旧社会演员均为男性,解放后旦角改为女性扮演,据民间艺人回忆,白土镇民间艺人刘初殿最具有代表性,其艺名叫“丑鬼”,以演丑角出名,他生于1904年,已故。据他说:“早在1924年我跟同村钟世然(艺名‘狗狗佬’)学‘舞春牛’,钟当年三十多岁,他的上承师傅是韶南茶灯乐群英班队(白土镇民间戏班)之后代,至今已有三百多年的历史了。”再往上已无可考,其后传人不详。新丰县春牛队始建于清同治五年(1866年),由陈奕耕、欧阳由两人创办。传至陈子恩(82岁,已故)后一度失传。
       据光绪元年《曲江县志》记载:“立春先一日,县尹随郡守,盛列仪仗往东郊迎勾芒神及土牛。”民国初期《韶州府志》记载“立春日竞看土牛,撒米麻豆于牛背,名曰驱厉迎祥。”土牛是竹篾扎制的纸牛,用人舞之。人们对牛是崇拜,视为吉祥物,后来发展到民间用于春节拜年。腊月是农闲,妇女做酒磨豆腐蒸糍粑,准备年货,男人扎制纸牛。春节时,9至11人组成春牛队,游村走坊去拜年,向大家送上祝福,道说牛的功劳,宣传农业知识。场面喜庆,使得节日气氛更加浓郁。
       韶关各地的“舞春牛”异彩纷呈
       “舞春牛”牛是最重要的道具,扎制春牛是一门民间工艺。首先是扎制牛头,用竹篾织成牛头状,用木做成牛角,再用铁丝扎在一起,外面糊纸,绘成牛头状。牛尾用木做成,缠以棕绳。牛身内衬草席,外面蒙以黑布,连接牛头牛尾。
       五里亭村的古云英,今年78岁了,唱了几十年的“舞春牛”(花旦、挑花篮或水桶),她回忆说,自己17岁出嫁后就唱春牛,刚解放时,春节期间舞春牛,给韶关市人民拜年,在风采楼上唱,全韶关市区人都听得到,场面壮观热闹,自己感觉很威风;71岁的原五里亭村村主任古静峰回忆道:上辈人就有人唱春牛了,技艺是一代一代言传身教继承的,逢年过节都唱,很欢乐喜庆。
       在六十、七十年代,因特殊的历史原因,“舞春牛”传承遭到严重破坏,节日期间被禁演禁唱,使得“舞春牛”在传承上出现断层现象。改革开放后,韶关市文化部门深入农村加以调查收集整理。让“舞春牛”尽快地走进群众的生活。五里亭村村主任汤永伟介绍说:1984年春节“舞春牛”的场面很大,自己扮耕夫,唱的是《春牛调》和《十二月花》。“舞春牛”,乐昌市(县)又叫“春牛闹”,仁化县叫“跳春牛”,始兴县叫“春牛舞”,叫法虽有差异,但表演形式基本相同。由于流传年代久远,深入民心,近年韶关市一些县、区每逢盛大节日,都组织“舞春牛”游演,给人民群众生活带来很大欢乐。
       浈江区的“舞春牛”以五里亭村春牛队为主,表演队由十多人组成,1人舞牛头,1人舞牛尾,生扮耕夫(主角),一手扶犁一手执鞭,另有一人扮看牛仔;四妇女扮花旦,肩挑木桶(也有挑花篮的),其余人击乐,乐器有锣、钹、鼓、二胡,主要演奏“春牛调”和“十点梅花”,“春牛调”用二胡弦乐演奏,旋律抒情优美,带有本土客家山歌味,唱的是《十二月花》和《二十四季节》(歌词曲谱附后)。春牛队一般在春节期间表演,以拜年为主要形式。
       五里亭村的“舞春牛”,除了在春节表演外,还在农闲和丰收的日子里表演,这时唱的是《二十四季节》叙述的主要是农事知识,“正月里来是立春,雨水(季)连绵落纷纷,深耕细作整好地,育好壮秧五谷丰。”十月初一是韶关民间“耕牛节”,民间风俗在这天要“过牛日”,酿新酒、做糍粑,人吃牛也吃,因此,“舞春牛”中唱道:“九月寒露到霜降,晚造粮食丰收望,准备给牛过生日,满村老少乐洋洋。”此时春牛表演伏地休息,耕夫、花旦以舞蹈取悦牛,娱乐牛。
       南雄市的“舞春牛”,表演队伍8-12人,一人舞牛头、一人舞牛尾,一人扮耕夫手执牛鞭),其余为乐手。乐器响起,春牛出场,耕夫随后,根据鼓乐节奏快慢来行走和奔跑、圆场,与观众拜年。喜庆话后,春牛以蹲步、人字步表演:出栏、上路、背轭、耕田、擦痒、听歌等。耕夫以高桩、中桩、短桩步表演欢乐的心情,以人字步、碎步、跳跃表演、逗牛,与牛作感情交流。人与牛表演一段后圆场一次。
       新丰县的“舞春牛”,表演时间从春节到农历二月初二,春节以拜年为主。二月初二是放牛出行日,民间风俗这天用糍巴和黄酒喂牛,让牛过新年。“春牛舞”的角色有农夫(耕夫)、牛郎(看牛仔)、太公、村姑、白鹤、春牛,乐队由4人组成。打击乐一响,牛郎牵春牛出场(一人舞牛头,一人舞牛尾),农夫驾着犁随后,村姑担花篮,太公执手杖,白鹤随牛左右。新丰“舞春牛”是载歌载舞形的,十分热闹喜庆。
       仁化县“舞春牛”,春牛队由8—10人组成,一人扮耕夫,二人演春牛(一人舞牛头一人舞牛尾),其余为乐队,耕夫唱的是《春牛歌》,乐队演奏的是“长江春牛调”。春牛队主要在春节、节庆日表演,唱的是《春牛歌》,若送戏下乡或平时演出,歌词根据主题另编。
       舞春牛极大地丰富了群众的文化生活,传播了生产和生活知识,提高群众的文化素质和审美情趣“舞春牛”演出,开心热闹,既不用花钱,又可以感受到生活的丰衣足食。

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